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　　通过以上的原因，大家应该知道炒菜用什么锅最好了吧!铁锅虽然有一些厚重，使用起来比较笨拙，但其对于人体健康的贡献足以让众位爱下厨的人们对它投以赞许的目光。并且，随着发展和进步，更加轻薄，持热的铁锅出现，铁锅早已是家家炒菜必备之品。

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